女兒不是很愛吃我做的Chipsmore Cookies,所以我將它改做蔓越梅口味的，雖然這次用的是糖粉，可是烤的時間長了，所以也是褐色的了 (>﹏<)
材料:
牛油 125g
糖粉 120g
麵粉 180g
粟米粉 20g
蛋黃粉 10g
蘇打粉 1/4茶匙
發粉 1/2茶匙
雞蛋 1顆
Vanila 香精 1/2茶匙
蔓越梅，切碎 70g
烤香的杏仁碎 60g
紙杯 約119個+-
做法:
牛油和糖粉打至松發，加入麵粉、粟米粉、蛋黃粉、蘇打粉、發粉慢速攪勻，加入雞蛋和Vanila香精，攪勻後加入蔓越梅和杏仁碎。攪勻後用湯匙裝進紙杯，預熱烤箱以150℃烤25分鐘+-
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