翡翠咖椰成功版~≧▽≦)/~

翡翠咖椰成功版~≧▽≦)/~

之前做得不成功，全家人都不贊成我做了，這次偷偷做，哈哈哈~≧▽≦)/~

用了Summer Panther，也感恩她分享的食譜，也改了Summer的食譜配方，每家對食物要求不一樣，我比較喜歡較有蛋味的咖椰，嘻嘻~~~

班蘭葉 5片洗乾淨擦乾剪小加入椰漿Blender（小杯子），然後過濾量250g。

糖 120g

雞蛋 3顆

玉蜀黍粉 1茶匙

班蘭葉 2片剪段

將材料的班蘭椰漿汁、糖、雞蛋和玉蜀黍粉全部攪融，過濾到小鋁鍋裏加入班蘭葉 2片，用耐熱湯匙不停的攪拌，隔水煮至濃稠即可。

（不要用鋼湯匙，會弄劃鋁鍋，沒有鋁鍋就用一般的白鋼鍋子也可以，就不必怕湯匙刮花鍋子了，可是鋁鍋比較快煮好。）

煮好過濾一次就有滑滑的咖椰裝罐子了。