蒸酸梅桔子 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

材料：
酸柑（桔子）:1Kg（約70粒左右）
石峰糖:500g（一包是250g）
酸梅:適量

做法：
1) 桔子（酸柑）洗乾淨瀝乾至完全沒有水份，在頂部切開，不要切太下，以免蒸的時候酸梅会跑到完出来。。

2) 把種子擠出來（用個滤網隔開汁和種子），把整粒酸梅塞进
桔子（酸柑）里然後放入蒸盤，桔子（酸柑）汁倒入蒸盤，再放糖。

3)以中火蒸3个小时，蒸的時候可以試試味道，酸甜依個
人喜好，如果会太酸就加些白糖。

#注意#
桔子（酸柑）和用具都不能沾到生水或油，以免變質。
蒸的過程，鍋中需要加水就加熱水，別加冷水。
#功效#
对喉咙痛很好。