草莓起司奶油霜杯子蛋糕 N 歐麗唷起司奶油霜杯子蛋糕

香草海綿杯子蛋糕升級版の

草莓起司奶油霜杯子蛋糕 N 歐麗唷起司奶油霜杯子蛋糕

香草海綿杯子蛋糕

雞蛋（A）6顆、幼糖 150g、低筋麵粉 150g、牛奶 72g、油 60g、Vanila 香精 1/4茶匙

雞蛋和幼糖高速打發（打蛋器勾起蛋糊，滴下的蛋糊可以在表面上畫8），分次加入過篩的低筋麵粉，慢速拌勻，取出少許的麵糊在另一個碗裏，加入牛奶、油和香精，拌勻後倒回原來的大碗裏，拌勻，倒入杯子8分滿，170°c烤35分鐘或至熟。

草莓起司奶油材料：

Cream Cheese 150g、牛油150g（原食譜50g）、糖粉 100g、檸檬汁 10g和自制草莓醬 100g

做法：

Cream Cheese 和牛油室溫軟化，加入糖粉打發，加入草莓醬，攪勻，放入擠花袋，放進冰箱30分鐘，擠出奶油在蛋糕上再放入冰箱。

Oreo起司奶油材料：

Cream Cheese 150g、牛油 150g、糖粉 100g、檸檬汁 10g 和 Oreo餅 7片（打成粉）

做法：

Cream Cheese 和牛油室溫軟化，加入糖粉打發，加入Oreo餅粉，攪勻，放入擠花袋，擠出奶油在蛋糕上再放入冰箱。

1M 花嘴（6嘴星形花嘴）~≧▽≦)/~