這個經典，
讓啊樹抓狂，打發了2次失敗的Whipping Cream，
不知道是不是沒有提前一天買回來，還是打發到一半啊樹轉高速？
第3次就快要油水分離之前，啊樹快快懸崖勒馬，就這樣水水的繼續做下去，看著打發好的蛋白好像不太夠挺，就打發多一下下，等到要混合Mascarpone Cheese糊時，做麼我的蛋白是打過頭了咧？很想丟掉，可是材料太貴了，haiz。。。
找不到四方活動脫模，就拿7寸活動脫模來使用，將餅乾排好，切好，手忙腳亂的忙了很久一下，以為1-2個小時就弄好的蛋糕，我弄好時已經3點了，等不及晚上脫模（啊樹在沒有gelatin的食譜裏偷偷加了gelatin，因為方便切來吃，不想最後是挖出來醜醜的），就等等等。。。
過了2天才有空幫啊烈士慶祝，哈哈哈。。。不管等幾天，啊烈士的生日都還沒到，只是用了生雞蛋，還是早點吃光光比較安全啦~~~
食譜來自：Carol 自在生活 の經典提拉米蘇
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