2012年9月22日星期六

檸檬姜蜜 + 檸檬蜜 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

今天朋友在面子書詢問着有誰做了檸檬姜蜜,我一看就回應了:“我。”她再問了,有收納在你的blog裡嗎?我思考了一陣,對哦!哇咔咔~~謝謝提醒了。。。


~檸檬姜蜜~≧▽≦)/~——可舒緩喉嚨並改善喉嚨痛。

檸檬 3顆,姜片 10片,椴樹蜂蜜500g 

做法:

1. 檸檬浸泡鹽水去除農藥幾次,刷洗乾淨瀝乾,風乾。

2. 把檸檬的外皮黃色部分削出來放進攪拌機裡(Blender),然後剝掉白衣,將檸檬切片放入

攪拌機裡打碎後放入乾淨的玻璃罐內,姜和蜂蜜也加進玻璃罐內,用塑料湯匙攪拌均勻後放

入冰箱7天才能飲用。

備註:如果各位不明白如何去掉白衣,請接下去看吧!


檸檬蜂蜜~≧▽≦)/~

做法:

1.先將4顆檸檬用加了鹽的水浸泡30分鐘(這樣的步驟做3次),接著清洗乾淨,擦乾備用。

2.把表皮黃色部分用刀子切下來放入攪拌器裡(圖1 & 圖2),然後把白色部分剝掉(白色部

分會苦)後切片種子丟掉後也放入攪拌機裡Blender約20秒(圖3 & 圖4)。

3.秤500g的蜂蜜倒入玻璃罐裡,把攪拌好的檸檬末倒入玻璃罐內用瓷湯匙攪勻後放入冰箱,隔

天就能享用了(圖5)。

喝蜂蜜需注意的事項:

1.胃痛者請飯後30分鐘飲用。

2.蜂蜜不能用金屬湯匙或器皿碰觸。



1 条评论:

  1. 您好:請問檸檬表皮黃色部分也放入攪拌機裡Blender?
    helen

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