海陸空燴飯 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

今天又再次挑戰了免用飯鍋煮飯，可是還是不是很成功，味道香氣是有，只是米飯綿綿的，

哈哈~~~需要加油努力點了。

還沒煮先照個相，哈哈~~~

炒好的食材（除了花枝、炸蒜末和青蔥而已）

加水煮，應該有煮了40-45分鐘了。

海陸空燴飯 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

材料：

金瓜、香菇，醃過的雞丁、臘腸、花枝（川燙過了）、薑片、炸蒜末（連油）、青蔥、米和水。

做法：

1. 香菇泡軟切丁，雞肉切丁醃入味，臘腸泡水5分鐘脫掉外皮切片，金瓜切碎粒，花枝切花紋切片後川燙等等準備了全部食材。

2.先以冷鍋加油煎炸蒜末，撈起備用，加點油在鍋中，煎薑片至到香味傳出後加入香菇拌炒，加入臘腸拌炒，加入雞丁拌炒，加入金瓜和米粒，拌炒，加入醬油調味後鋪平，加水煮至9分熟，加入花枝繼續煮至熟透，熄火燜15分鐘，加入青蔥即可。

備註：每樣食材下鍋都要炒到香氣傳出才能下另一樣食材。