2012年9月22日星期六

桔子酸梅石蜂糖(✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

有別以往的蒸煮法,這次採用了醃製的方法,當然這要歸功與面子書的網友提供的做法。^^


裡面的材料:

桔子 68(一路發啊!!!)

酸梅 68 (塞進桔子裡)

石蜂糖 接近2包(搗碎)

做法:

桔子浸泡去農藥,洗乾淨瀝乾,切開頂部的地方不要切斷,擠出種子,酸梅塞進去,頂部蓋

回去,才疊進玻璃罐內的,然後鋪入石蜂糖碎,一層桔子,一層石蜂糖,疊到最後一層的桔

子後就把桔子汁倒入,鋪上最後一層的石蜂糖,疊到滿後靜置在陰涼的地方1個月即可飲用。

××我買的桔子是大大顆的,我只是把桔子和石蜂糖交叉地疊滿整個玻璃罐。

一個月後。。。


完結,等待沖泡來喝了。。。^^

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