啊樹の蜜汁烤雞 (✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

看到冰冰昨天烤的全雞，看了垂涎欲滴，看了凍別掉啊！今天就去巴刹買了一隻雞，也沒看清楚多大隻，買了就走人了，哈哈~~~典型的Blur Queen咯！哈哈哈~~

看了冰冰的五香烤雞做法很簡單，就膽粗粗開始動手做了咯！

冰冰說醃4小時，可是我覺得還是不夠哦！我的醃了近6小時了，味道還不夠哦！下次還是醃過夜更贊啊！

調好的醃汁，均勻搽在雞的裏外，放進冰箱6小時以上。

雞從冰箱拿出退冷30分鐘，然後用烤箱的叉子插入固定。

因為旋轉的時候，我的全雞會手開腳開開的，我就給它來個五花大綁囖！

因為我的材料不足，就改了冰冰的醃料材料：

鹽 半茶匙、醬油 5湯匙、麻油 辦湯匙、黑鬍椒粗粉 半茶匙、白鬍椒粉 適量、五香粉 3/4 茶匙，紅蔥，蒜和姜。

醃6小時以上，取出退冷，插入烤箱的叉子，預熱烤箱，放進烤箱，以200°c烤50-60分鐘烤至熟，然後搽上蜜糖，再烤10分鐘。