濃濃香蕉味蛋糕(✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

烤箱買回來了幾個月，真正烤蛋糕的次數很少，也還沒搞清楚烤蛋糕所需要的溫度和時間，這個烤箱太熱情了，會讓我烤的蛋糕邊邊都烤出了焦色，是好還是不好，我也不知道哦！

哈哈^O^

女兒已經受不了天天吃麵包，想吃蛋糕，問了2個寶貝想吃什麽口味，她們都回答我說要吃香蕉蛋糕，頂著大太陽的熱天氣出去買了一大梳的香蕉，做出來的蛋糕，味道很香很濃的香蕉味，哈哈~≧▽≦)/~ 失敗了一次再重新做一次，也是值得!喜歡這樣軟軟的香蕉蛋糕!!

烤出來的效果，我粉滿意滴~~

材料：

牛油 125g

黃糖（幼）125g

蛋（A）2顆

香蕉泥 250g（4條）   

自發麵粉 250g

鹽 半茶匙

做法：

1.  牛油和糖一起打發，加入一顆蛋，攪勻後加入另一顆蛋（如果出現豆花狀就加入一湯匙的自發麵粉）  ，攪勻後加入1/4的香蕉泥，加入1/4的自發麵粉（鹽事前混入自發麵粉裡），攪拌均勻後再分別加入1/4的香蕉泥和自發麵粉後攪勻至到全部的香蕉泥和自發麵粉混合完畢。

2. 預熱烤箱170℃ 5分鍾，把調好的蛋糕糊倒入模裡，以140℃烤50分鍾左右（溫度僅供參考），烤好之後取出，待涼後脫模即可享用。

×× 我的模是 8×4 和 6×3的不沾模，也可以使用8寸圓模來烤。

邊邊都焦色了，哈哈~~