2012年10月13日星期六

麵包機初體驗 の 麥香土司(✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

       於把麵包機搬回家了,哈哈~~~ 興致勃勃地想試試,翻來翻去找不到食譜/說明書的,

啊~~~~ 天啊!不是這麼大的惡作劇吧!馬上上網去找朋友求救,還好可愛的冰冰幫忙,給我

食譜,詳細地跟我說明做法,謝謝冰冰啊!感恩 ♥♥♥


呃。。。我的麵包機好像太過熱情了,皮烤到有點焦了,有點難咽啊!!
下次要再縮短一點點時間看看!!<( ̄▽ ̄)> 哇哈哈…


我的新玩具,麵包機 ♥♥♥


圖1 ,發得好高哦!
圖2 ,已經烤好了。
圖3 ,脫模的模樣。
圖4 ,底部這樣的洞的?\("▔□▔)/

食譜來自冰の秘密花園:懶人土司 ,我改了一點點用料。

牛奶 250g
雞蛋 65g(一顆)
水 35g
××總液體是 340g
高筋麵粉 320g
麥粉 200g
麵粉 50g
(我沒有奶粉,所以麵粉多加了10g)
糖 40g
牛油 2湯匙
鹽 1茶匙
酵母粉 1茶匙
×× 在麵粉裡挖個洞,然後把酵母粉加入洞裡,蓋回去,避免酵母和鹽的觸碰影響發酵。

做法:
依照材料的順序加入到麵包機的模裡,按light colour,按2.0LB,按 ❶,按start。

(可是,我不知道哪裡按❶,找到了就照著順序按,按到❶就跑了,不是light colour 和 2.0LB了,電源開關,開關的,最後決定按了❶,才按light colour,按2.0LB,最後按start。)

在麵包機倒數到最後7分鐘就關掉電源,把麵包模拿出來,將麵包脫模放涼。
(可是我的麵包卡著了,拿不出來,最後還破了很大的洞,我好像很笨哦!(─.─||| 汗~~)

8 条评论:

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    1. 哈哈哈哈。。。我跟我女兒說,我用洗衣機做麵包,哇咔咔卡

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  2. 恭喜!有面包机用了。 ^ ^

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    1. 我進會員的,會員費 RM 30,麵包機是 5分+RM 299

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  4. 请问这个面包机好用吗?

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