2013年1月23日星期三

過年餅2013 の 巧克力粒杏仁曲奇餅


第一次做的成品發大得很多,所以都是減少了發粉的用量,出來的效果不錯哦!

牛油 125g
黃糖 150g
麵粉 180g
發粉 1/2茶匙
蘇打粉 1/4茶匙
A 蛋 1顆
Vanila 香精 1/2茶匙
巧克力粒 130g
杏仁粒 50g (烤至金黃色)

將牛油和糖打發,加入麵粉、發粉和蘇打粉,混合之後加入雞蛋和Vanila香精,混合之後加入巧克力粒和杏仁粒,混合之後搓圓放在不沾布上,預熱烤箱150°c 烤20分鐘。

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