三色慕斯生日蛋糕(✿◕‿◕)ღ♫♪•*¨

因為阿烈士的姐姐要生日了，所以今年膽粗粗就做了一個慕斯蛋糕給她，想來點不一樣的，可是不見理想哦！><''

人笨笨的，手腳不夠細心，整天靠亂來，唉~~~不是每次亂來都能沒事的。。。

脫模了看起來很均勻的三色慕斯蛋糕，後來就做得手忙腳亂的。。。

這個三色慕斯蛋糕的底層海綿蛋糕是用8寸圓模做好了，再俢掉多餘的才放進7寸活動模裏繼續完成的哦！

慕斯蛋糕請看這裡

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迷你三色慕斯蛋糕

表面的巧克力醬是用 300g的黑巧克力（隔水加熱煮融）與植物性鮮奶油200g（退冷至液狀）混合後淋在蛋糕表面，然後隨著自己喜歡裝飾蛋糕的。