五色海綿蛋糕~≧▽≦)/~

想做一個蛋糕讓這個星期生日的女兒帶去幼兒園慶生請同學們吃，所以就膽粗粗做了上次失敗的五色海綿蛋糕給孩子，未免到時失敗，所以今天先做了一個，可是當中有點凸錘囖!哈哈哈~≧▽≦)/~還好最後happy ending了。

材料:

雞蛋 (B) 4顆 →→→ 約217g

海綿蛋糕粉 200g

油 50g

牛奶 10g × 1 + 竹碳粉 1/2茶匙

牛奶 10g × 1 + 草莓粉 1/2茶匙

牛奶 15g × 1 + 紫薯粉 1/2茶匙 + 1/4茶匙

牛奶 15g × 1 + 南瓜粉 1/2茶匙 + 1/4茶匙

牛奶 15g × 1 + 綠茶粉粉 1/2茶匙

×× 本來衹是牛奶 50g分成5份分別加入香料粉，可是紫薯粉和南瓜粉的顏色不明顯，所以我的分量增加了，所以牛奶也增加了；綠茶粉比較難溶解，所以我隔水加熱，最後變得很少，所以我又加了牛奶進去。

做法:

1. 將牛奶和香料粉分別混合攪拌至到溶解均勻在5個小碗里。(有些需要隔水加熱才能溶解)

2. 打四顆蛋在一個大碗里，秤入200g的海綿蛋糕粉，用電動打蛋机慢速攪勻，然後高速打至膨發(約5分鐘，打蛋机拿起可以画圈圈爲準)。

3. 預熱烤箱180℃ 5分鐘，把油倒進蛋糕糊里，然後以慢速攪勻即可。

4. 將蛋糕糊平均分成5份在5個之前調好的香料里，攪拌均勻(不能打圈圈噢！用湯匙上下翻勻)。

5。 將7寸圓模抹油，將竹碳口味的蛋糕糊倒入模里，然後震一下在桌面，放進烤箱，以150℃烤10分鐘。

6。取出，再倒入綠茶口味的蛋糕糊，然後震一下後放進烤箱烤10分鐘，然後根據次序將紫薯口味和草莓口味倒入各烤10分鐘，最後一層的南瓜口味則需要烤15分鐘即可取出用細木枝插入，如無沾粘，就可以取出放涼(不必倒扣)。

××溫度和時間僅供參考。